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食品工程学院
学院��?/a> 学科�� 教育教学师资队伍学术�U�研学生工作党徏工作通知公告学院新闻
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- 矌��?/h4>
  
  矌��莹，副教�?高��工程师，中共党员�Q�现任食品质量与安全专业教师。担��d��国包装标准化分技术委员会委员�Q�全国本�U�毕业论文（设计�Q�抽��评审专家。荣获天�z�天狮学院第四届教师教学创新大赛一�{�奖、教学学术创新奖、教学设计创新奖。主讲课�E�：无机及分析化学、无机及分析化学实验、天然��物提取分��d��验等评��Q�指导本�U�毕业论文（设计�Q�，主要研究方向为功能性材料与食品保鲜加工�? ��L��天��|市科技计划��目1��，��L��武清区科技发展计划��目1��，��L��赯��地方标准4��，参与赯��行业标准和地�Ҏ��?��V��天�z�市�U�一��本�U�徏设课�E�《无机及分析化学》课�E�负责�h。发表学术论�?0余篇�Q�多��被SCI��索�? 指导学生完成大学生创新训�l�计划项目，国家�U?��，市��1��V��指导学生获得第十七届“挑战杯”天�z�市大学生课外学术科技作品竞赛市��三等奖�?span style="font-size:14px;font-weight:bold;color:#BD1725;">[详见全文]
  
  刘太�?/h4>
  
  刘太林，��P��副教授，高��营养师，��C�Q生物工程专业教师。主讲食品生物化学、生物工艺学、食品生物技术、动植物��验检疫学�{�课�E�。研�I�方向�ؓ酶工�E�、食品生物技术�? 主要�C�会��D��Q�中国生物化学与分子生物学会会员�Q�天�z�市农业�U�学院生物技术研�I�所转基因生物技术发展科普宣传志愿者；天��|��吉星农产品物流有限公司食品��技术顾问�? 参与国家�U�课�?��，��L��与参加局�U�课�?��V��发表教�U�研文章10余篇�Q�中文核�?��，授权发明专利1��V�? 指导大学生创新创业训�l�计划项目，国家�U?��，校��多项。多�ơ指导学生参加天�z�市生命�U�学基本实验技能大赛获奖�?span style="font-size:14px;font-weight:bold;color:#BD1725;">[详见全文]
  
  盖旭
  
  食品�U�学与工�E?专�Q教师
  
  盖旭�Q�女�Q�副教授/工程师，中共党员�Q�硕士研�I�生学历�Q�现任食品科学与工程专业教师。天�z�市企业�U�技�Ҏ��员、全国本�U�毕业论文（设计�Q�抽��评审专家�?+X食品合规��理职业技能等�U�证书高�U�考评员、高�U�营��d��、检验检��机构资质认定认可内审员。主讲课�E�：食品化学、食品质量管理、食品生物技术、��A器分析实验、功能食品成分检��等。指导本�U�生毕业论文�Q�设计）�Q�主要研�I�方向�ؓ食品分析与检��、食品加工与保鲜、食品微胶囊...[详见全文]
  
  邢春�?/h4>
  生物工程专业教师
  
  邢春玉，生物工程专业教师�Q�副教授�Q�中共党员，��士研究生学历，毕业于南开大学。担��d��z�市植物学会�W�十届理事会理事职务。主讲课�E�：�l�胞工程�Q�药食两用植物开发利用，生物工程基础实验�Q�生物分��d��E�实验等评��Q�指导本�U�生毕业论文�Q�设计）。主持完成武清区�U�技发展计划��目1��；��L��天��|市高�{�学校自然科学研�I��?��；��L��校内教科研项�?��；参与完成国家�U�项�?��V��省部��目2��V��完成校�U�精品课《生物工艺学》课�E�徏...[详见全文]
  
  乔镜�?/h4>
  生物工程专�Q教师
  
  乔镜澄，生物工程专业�Q�专��L��?�Q�副教授�Q�中共党员，��士研究生学历。毕业于天��|�U�技大学�Q�发酵工�E�专业。主要担仅R��微生物学》、《生物工艺学�Q�发酵工�E�）》、《专业英语》课�E�的授课工作�Q? 参与�U�研及发表论文情况：参与省部�U�课题一��（�W�二�Q�。主持横向课�?��，��L��《高效溶藻菌株的�{�选及溶藻�z�L��物质的分离鉴定》和《基于组学的溶藻菌Q1溶藻机制的研�I�》局�U�科研项�?��V��作为指导教师大学生创新创业大赛�Q�校�U�一��?..[详见全文]
  
  张丽�?/h4>
  食品质量与安�?专�Q教师
  
  张丽芬，食品质量与安�?专�Q教师�Q?南开大学理学��士�Q�高�U�工�E�师先后在五癑ּ�外资企业品控部门、知名三�Ҏ��公司、台资企业品控部做质量负责�h、技术负责�h、授权签字�h�Q�有�q�二十年食品企业从事质量控制�l�历。 �?擅长污染物分析方法开发，支持企业内分析方法开发项目二十余��，参与制定食品安全国家标准�Q�参与省部��目十余��，发表论文十余��，不定期开展食品安全科普活动，为社��Z�h员及中小学生�q�行食品安全�?..[详见全文]
  
  张岩
  
  食品�U�学与工�E? 专�Q教师
  
  张岩�Q�女�Q�高�U�工�E�师�Q�天�z�科技大学学士。主讲课�E�包括：食品安全与卫生学、食品原料学、动植物��验检疫、天然��物提取分��ȝ��。主要研�I�方向包括生物活性物质及功能食品。作��Z��要研�I��h员完成国家、省部��及局�U�项�?0余项。取得发明专�?��V��近�q�来承担或参加科研项目：①天�z�市�U�技型中��企业技术创新资金项目，12ZXCXSY10000�Q�桦褐孔菌深层发�늚�中试研究�Q?012/04-2014/11�Q?5万元�Q�已�l�题�Q�第四参加者。②天��|市科技支撑...[详见全文]
  
  孙永�?/h4>
  生物工程专�Q教师
  
  孙永健：��P��副教授，天��|农学院学士与��士。中国生物化学与分子生物学会会员。主讲生物化学、微生物学与免疫学等评��。主要研�I�方向�ؓ食药用真菌栽埏V��生物活性物质分��ȝ��化等。十余年生物化学与分子生物学、工业微生物遗传育种、医学免疫学教学�l�验�Q�主要从事药食两用真菌开发利用的相关研究。天�z�市评��思政教学名师、天�z�市学校思政课教学质量评��L��导组成员。近�q�来承担或参加科研项目： 1. 主讲的《生物化学》入�?021...[详见全文]
  
  矌��?/h4>
  
  矌��宾：奻I��教授�Q�天�z�科技大学��士�Q�国家注册咨询工�E�师、ISO9001质量��理体系审核员、ISO22000食品安全��理体系审核员，天��|市科技企业�Ҏ��员。主讲课�E�包括：食品技术原理、食品标准法规与认证、实验设计与�l�计分析、食品添加剂与配料、食品工艺学�l�合实验、功能食品成分检��实验。主要研�I�方向天然��物开发与食品质量安全��理。主持或作�ؓ主要研究人员完成国省部��目4��，发表学术论文�U?5��。E-mail�Q�sybst2003@126.com...[详见全文]
  
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