首页> 教学部门> 食品工程学院> 师资队伍>
张丽芬，食品质量与安?专Q教师Q?南开大学理学士Q高U工E师 先后在五癑ּ外资企业品控部门、知名三Ҏ公司、台资企业品控部做质量负责h、技术负责h、授权签字hQ有q二十年食品企业从事质量控制l历。 ?擅长污染物分析方法开发，支持企业内分析方法开发项目二十余，参与制定食品安全国家标准Q参与省部目十余，发表论文十余，不定期开展食品安全科普活动，为社Zh员及中小学生q行食品安全?..[详见全文]
张岩Q女Q高U工E师Q天z科技大学学士。主讲课E包括：食品安全与卫生学、食品原料学、动植物验检疫、天然物提取分ȝ。主要研I方向包括生物活性物质及功能食品。作Z要研Ih员完成国家、省部及局U项?0余项。取得发明专?V近q来承担或参加科研项目：①天z市U技型中企业技术创新资金项目，12ZXCXSY10000Q桦褐孔菌深层发늚中试研究Q?012/04-2014/11Q?5万元Q已l题Q第四参加者。②天|市科技支撑...[详见全文]
孙永健：P副教授，天|农学院学士与士。中国生物化学与分子生物学会会员。主讲生物化学、微生物学与免疫学等评。主要研I方向ؓ食药用真菌栽埏V生物活性物质分ȝ化等。十余年生物化学与分子生物学、工业微生物遗传育种、医学免疫学教学l验Q主要从事药食两用真菌开发利用的相关研究。天z市评思政教学名师、天z市学校思政课教学质量评L导组成员。近q来承担或参加科研项目： 1. 主讲的《生物化学》入?021...[详见全文]
矌宾：奻I教授Q天z科技大学士Q国家注册咨询工E师、ISO9001质量理体系审核员、ISO22000食品安全理体系审核员，天|市科技企业Ҏ员。主讲课E包括：食品技术原理、食品标准法规与认证、实验设计与l计分析、食品添加剂与配料、食品工艺学l合实验、功能食品成分检实验。主要研I方向天然物开发与食品质量安全理。主持或作ؓ主要研究人员完成国省部目4，发表学术论文U?5。E-mailQsybst2003@126.com...[详见全文]
李景Q女Q副教授Q河南工业大学学士，天|商业大学士。主讲课E包括：食品微生物学、食品感官评仗食品技术原理。主要研I方向ؓ微生物资源的开发和利用。主持完成国家星火计划目1，参与国家U星火计划项?，参与国家自然U学基金目1V发表学术论?0余篇。E-mailQlijingtjcu@163.comQ办公室电话Q?22-82133780。近q来承担或参加科研项目：①国家星火计划项目，2015GA610015Q大豆脱色磷脂的产业化，2015/1...[详见全文]
地址Q天z武清开发区亨?28?
电话Q?i>022-82112575
邮编Q?01700
分nQ?
官方微信
官网微博
z公|安备：12011402000110?/a>?/span>zICP备：05003131?/a>?/span>z教?0076?/em>?/span>版权所?/em>Q天z天狮学?/em>
